教你幾招讓你更加方便的吃生蠔|生蠔如何做簡單又美味

海鮮平時大家都非常喜歡吃，海鮮當中有一種品種，被稱作為海鮮當中的牛奶，那就是生蠔。生蠔看上去其貌不揚，但是把它的殼揭開之後，裡面的肉是非常肥美好吃的，而且營養價值也特別豐富。那麼生蠔怎麼做好吃又簡單呢？今天小編就來教大家幾種製作生蠔的方法。

生蠔怎麼做好吃又簡單，教你幾招讓你更加方便的吃生蠔

一、高壓鍋蒸生蠔

高壓鍋是我們日常家庭生活當中非常常見的一種廚房用品，因此我們可以將生蠔洗乾淨，然後直接把整個生蠔放入到高壓鍋當中，加入水，加入一些料酒，生薑等一些調味品，然後蓋上蓋。大概蒸15到20分鐘就可以吃了，這樣製作起來非常的方便，而且蒸出來的高壓鍋生蠔，原汁原味，吃起來特別肥美鮮香。

二、烤生蠔

其實烤生蠔製作起來非常的簡單，並沒有想象當中的那麼複雜。我們只需要把生蠔沖洗乾淨，然後用專門的生蠔刀將生蠔撬開，然後把它放入烤架當中開始烤制。烤制的時候，我們可以控制好火候，同時只要在上面撒上一些辣椒，放入一些老乾媽就可以了。本身生蠔就可以生吃，所以它烤制的時間不需要很長，吃起來還是非常肥美的，別有風味。

三、生吃生蠔

生吃生蠔大概是最簡單的方法了，都不需要烹飪技術。只需要準備一些醬油和芥末，把它們調和在一起，然後將新鮮的生蠔用專門的生蠔刀將它的殼撬開，取出裡面的生蠔肉，蘸上一些芥末醬油就可以直接食用了。

以上就是關於生蠔怎麼做好吃又簡單的方式方法，所以小夥伴平時買回來的生蠔可以烤著吃，蒸著吃還可以生吃。不管哪一種吃法，它的味道都是非常鮮美的，只是生蠔畢竟是海鮮，蛋白質非常高，因此小夥伴吃的時候，還是要適當，千萬不要吃太多，一定要量力而行。