準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
冷麵 :
1張 輔料
洋蔥 :
適量腸 :
一根 雞蛋 :
1個油 :
適量 香菜 :
半顆蒜蓉醬 :
少量 具體步驟
1.洋蔥香菜切末備用
2.烤腸提前煎熟
3.鍋裡放少許油,油熱後放一片冷麵
4.待冷麵煎一下再放雞蛋,用鏟子把雞蛋攪散,塗勻在冷麵上
5.冷麵翻面刷辣醬,依據自己口味還可以放醋和糖,或者其他醬料哦,我放的是蒜蓉辣醬
6.撒上洋蔥和香菜末,把煎好的烤腸放上面
7.卷好烤冷麵,切段出盤,美味就出鍋了【有些黑,大家就將就著看吧】
8.怎麼樣,看著饞不饞
烹飪技巧
做這個烤冷麵要有耐心