準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的豆丸湯,這是一道非常美味的湯。青豆是具有營養的豆類,吃起來非常的香,用來做成丸子吃起來口感非常棒。韭菜具有一種特殊的香味,也是非常有營養的食材,吃起來鮮香可口的,用來加在丸子裡味道更豐富。這個湯非常的健康養生,而且很好喝。
主料
青豆 :
220 韭菜 :
200麵粉 :
200 輔料
鹽 :
適量香油 :
適量雞精粉 :
適量 具體步驟
1.韭菜切碎
2.青豆切碎
3.放入食鹽,雞精粉,香油拌勻,再倒入麵粉
4.加入清水,和成團
5.鍋中倒入清水,水開後把麵糰擠成丸子下入鍋中
6.大火燒開三次,倒入適量香油,即可開吃了
烹飪技巧
和麵的時候和稀一點,吃著口感會好點。