美味的豆腐丸子泡菜湯如何做簡單又美味

多喝點湯水，對增強抵抗力有好處，象今天這道豆腐丸子泡菜湯，就是專為增強抵抗力而設計，做法非常簡單，豆腐特有的鮮味使湯水味道鮮美，與泡菜配合，滋陰養顏。其味道鮮美，煮湯炒菜都很適宜。喜歡的朋友居來試試這道豆腐丸子泡菜湯的菜的吧。

主料

輔料

具體步驟

1.取出泡菜

2.豆腐和丸子先用清水沖洗一下

3.豆腐切成小塊，鍋內下適量的油，中小火慢煎

4.煎豆腐的時候，先把泡菜切成小段

5.將煎到兩面金黃的豆腐推至鍋的一角，改大火，利用鍋內的餘油，爆炒一下泡菜

6.加入適量的水和丸子

7.中火煮開即可出鍋

8.很簡單，很美味

烹飪技巧

1.可以換成其他型別的丸子，或者可以新增魔芋海帶等。2.不需要下鹽。