準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常螃蟹是我們生活中特別常見的一道菜,螃蟹可以說是一道小吃菜了,是一個可以打發我們時間的一道菜,特別是無聊的時候,自己做一份這樣的菜,然後自己休息,看電視的時候就可以邊看電視邊吃螃蟹了,這樣的生活其實也是很悠閒的,不是嗎?偶爾還是可以享受一下的。
主料
螃蟹 :
二十隻 輔料
鹽,料酒 :
適量蔥 :
五根 姜 :
二兩蒜 :
二兩幹辣椒 :
三兩 具體步驟
1.把材料準備好,螃蟹洗刷乾淨,死蟹一定不能吃。
2.幹辣椒,姜,蒜下油鍋爆香。
3.加適量清水,料酒,鹽,放上螃蟹蓋鍋蓋悶煮。
4.煮熟上桌開吃啦!