家常螃蟹,一看名字就知道是一道營養價值豐富的家常菜,而且這類家常螃蟹多產自我國沿海和南方一帶,因為這一帶盛產水類海鮮產品,二配最為重要的就是,這類水產品可謂營養價值豐富呀,而且在這一帶這類水產品價格便宜實惠,適合各家各戶食用。
主料
輔料
具體步驟
螃蟹用刷子洗刷乾淨。用棉線把四邊的腳捆住。鍋里加適量清水,加些料酒,把螃蟹放到蒸屜上,撒上一些薑絲。隔水蒸,大火5分鐘,小火10分鐘。
剪開棉線,吃即可。