主料
輔料
具體步驟
1.這是活螃蟹,還有幾隻大的給爬到地上去了
2.蔥姜洗淨切片
3.一鍋水加入黃酒和蔥姜
4.將洗乾淨的螃蟹放入鍋中
5.蔥姜切碎末
6.加入醋生抽和麻油,鹽
7.螃蟹煮熟
8.撈出後蘸醬吃即可
烹飪技巧
也可以直接蒸著吃更鮮