家常螃蟹燉瓜如何做簡單又美味

螃蟹，相信大家都非常熟悉和喜愛的一種食材，螃蟹裡不僅含有豐富的蛋白質和膽固醇，還富有維生素D，是一種營養非常豐富的食物。而瓜裡的維生素和螃蟹的營養相輔相成。螃蟹燉瓜，把瓜的清甜和螃蟹的鮮美完美的體現出來，吃起來非常的可口。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好鮮蟹，瓜，蔥姜，瓜切片蔥姜切小段

2.鍋裡放油，油熱放蔥姜五香粉煸炒

3.放螃蟹爆炒

4.炒至螃蟹變色

5.放入瓜片

6.翻炒兩分鐘

7.放一小碗水燉

8.燉8分鐘，加入鹽，味精拌勻

9.裝盤。