關於香酥東坡肉-空氣炸鍋的知識

“春節是中華民族最隆重的傳統節日，而春節最為期盼和重要的莫過於那頓閤家團圓的年夜飯。年夜飯最小不了的一道美味那就是東坡肉，東坡肉是用豬肉燉制而成的。其色、香，味俱全，深受人們的喜...

食材明細主料土豆（2個）小蔥（2顆）輔料鹽（適量）白糖（適量）孜然粉（適量）十三香（適量）辣椒麵（適量）雞精（適量）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香薯角（空氣炸鍋）的做法步驟1、準備兩個土豆洗淨。2、削皮切...

食材明細主料前腿肉（1塊）輔料蒜（4瓣）姜（1塊）玉米澱粉（1勺）植物油（1湯匙）紅椒（1個）熟白芝麻（適量）蔥花（1勺）調料鹽（1匙）白糖（1匙）花椒粉（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1/2勺）蠔油（1勺）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“超級簡單得一個菜，但是挺好吃的，豆香味兒十足。。。”食材明細主料老豆腐（500克）地瓜粉（50克）輔料食用油（適量）配料鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸東坡的做法步驟1、1.豆腐用淡...

“東坡酥又名白玉東坡。是江南一帶有名的小吃，北方也聞名的.今天這款不的肉餡也沒有蛋黃，是一道甜品。以乾果之王，素有長生果製成的紅棗餡.紅棗的功能就不多說了！快來嚐嚐這款美味的東坡酥...

“第一次用空氣炸鍋做回鍋肉！看來只有你想不到沒有你做不到啊！做完回鍋肉後，炸出來的油直接做了白菜，呵呵！兩個菜，沒有另外加一滴油呀！而且沒有炒菜的油煙味！空氣炸鍋槓槓的！”食材明細主料五花...

“兒子👦最喜歡吃🍟啦，去外面買總擔心反覆使用的油不健康，在這裡碎碎念一下把步驟記下來。”食材明細主料土豆（1-2個）輔料油（少量）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸薯條空氣炸鍋的...

“入了一款ACA的空氣炸鍋，做了玉米油版的桃酥，口感跟烤箱烤出來的沒什麼差別，還省了預熱的時間。”食材明細主料蛋黃（1個）玉米油（65g）幼砂糖（40g）低筋麵粉（90g）玉米澱粉（15g）輔料無鋁泡打粉（1.5g）食用...

“簡單的材料，酥香的口感，休閒小零食媽媽的最愛！”食材明細主料饅頭（若干）輔料鹽（適量）椒鹽（適量）孜然粉（適量）黑胡椒粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版香酥饅頭乾的做法步...

“這可算是個懶人菜，把肉醃好隔夜，到了飯點把肉拿出來扔到空氣炸鍋裡烤就可以了，成品焦香古銅色，醋香開胃，好吸引哦。”食材明細主料五花肉（400克）調料八角（1朵）花椒（1小匙）老抽（1大匙）生抽（2大匙）紅...

“食材;五花肉1斤，鹽，醬油，香滷料1包，方法：1、五花肉去毛冼淨切段，2、放進開水裡過開水撈出後抹上醬油，3、放進熱油裡酥10分鐘，4、滷香料放進鍋里加入清水煮1小時，煮成汁。5、再把酥好的五花肉...

能。首先要把大棗洗淨去核，去核的目的是為了不影響脆棗的口感。還可以將脆棗用剪刀剪成小段，這樣可以使棗子的每個部分都比較酥脆。空氣炸鍋需要90度預熱5分鐘左右，再將大棗放入90度氣溫...

“今天我帶來一道空氣炸鍋烤五花肉。調料很常見——醬油、生抽、鹽、黑胡椒粉、白糖、料酒、姜。如果您有叉燒醬，來幾勺更好，或者再加一些蠔油添滋味。喜歡吃辣的，放幾個乾紅辣椒或者辣椒...

食材明細主料豆腐（一塊）輔料蒜末（適量）小米椒（2個）香菜（1根）調料油（適量）醬油（適量）香醋（適量）糖（1匙）香油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋炸豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成小方塊，...

食材明細主料牛肉（適量）輔料洋蔥（適量）調料姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）黑胡椒（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）玉米油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋烤牛肉的做法步驟...

食材明細主料雞翅（8個）蒜（5個）輔料料酒（適量）黑胡椒烤肉醬（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版蒜香雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨，打花刀，用料酒，鹽，花椒，蔥，蒜醃製。2...

需要將帶魚裹上澱粉，在炸帶魚前要將帶魚內臟清除乾淨，並用鹽水醃製。澱粉不可以用麵粉代替，裹上澱粉的帶魚炸出來酥脆可口，外焦裡嫩，用麵粉的話，不但會降低帶魚的口感而且很容易糊鍋粘鍋。在...

炸花生米不要預熱炸鍋，這樣做出來的更酥脆。放入鍋中將花生米刷上油。設定溫度180度，時間為10分鐘，取出時晃動一下使之受熱均勻，撒上適量的鹽即可。炸之前，一定要用水沖洗之後再將表面水分...

“孩子放學後經常喊餓，簡單易學的桃酥做起來吧。”食材明細主料低筋麵粉（250g）食用油（120ml）白糖（50g）輔料雞蛋（1個）小蘇打（2g）泡打粉（3g）芝麻（若干）花生碎（若干）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）空氣...

“炸酥肉看上去很簡單，但是製作起來需要一定的技巧才能把它炸的外酥裡嫩又不回軟，最讓我頭疼的是每次炸酥肉都得倒上一大鍋油，專家說吃油炸油會大大增加致癌的風險，所以我每次做油炸食物時...

食材明細主料瘦肉（適量）料酒（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）辣椒粉（適量）牙籤（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋牙籤肉！的做法步驟1、所...

“省事又快捷！”食材明細主料雞腿（1個）青椒（半個）輔料幹澱粉（適量）調料鹽（適量）黑胡椒（適量）醬油（半匙）米醋（半匙）味淋（半匙）蠔油（半匙）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版酥脆烤雞腿的做法步...

“豬蹄富含膠原蛋白質，多吃可使皺紋推遲發生和減少，對人體面板有較好的保健美容作用。豬蹄油脂較多，動脈硬化、高血壓等患者少食為宜。美食美味，只要你感覺好吃的，就是美味。但對我而言，最喜...

“油炸過的鹽酥雞肯定更正宗更美味，但是一口空氣炸鍋也可以讓它很美味，而且減少罪惡感，何不一試？”食材明細主料雞腿肉（四隻）輔料蔥（一根）姜（半個）蒜（半個）番薯粉（三碗（粗））調料紅腐乳（兩勺）料酒（四勺）白鬍...

“東坡肉，杭州名菜,漢族佳餚，流行於江浙。相傳為北宋詩人蘇東坡所創制。製作方法：將五花肉切成大塊，用蔥姜墊鍋底，加上酒、糖、醬油，用水在文火上慢燜即可。蘇東坡《食豬肉》詩云：“……慢著...