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三杯砂鍋魚頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.97K
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

三杯砂鍋魚頭怎麼做好吃又簡單
魚頭 :1個

輔料

生抽 :1杯
米酒 :1杯
清水 :1杯
糖 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 魚頭用鹽和米酒醃一下入味去腥

2. 下油鍋半煎半炸至金黃備用

3. 熱油爆香姜蒜,青紅椒,倒入煎好的魚頭

4. 四周淋入調料汁,大火快速收汁

5. 起鍋前灑九層塔