三文魚頭火鍋總體口感清淡,湯汁濃稠,味道鮮美,是很多美食愛好者揚中的營養火鍋。三文魚頭含有非常豐富的微量元素以及維生素,有很高的營養價值,對人體健康也有很大的好處,能夠有效地預防類似於心血管疾病、近視等,也可以降低膽固醇。總之,益處多多。
主料
三文魚頭 :1000輔料
香蔥 :50具體步驟
三文魚頭清洗乾淨,白蘿蔔清洗乾淨後切成滾刀塊。
粉絲用溫水泡發約10分鐘左右。
香蔥清洗乾淨後切段。
起油鍋,待油溫六成熱時,放入三文魚頭煎制。
待一面煎至金黃時,翻另一面繼續煎制。
將兩面煎至金黃的魚頭盛出,用剩下的油燒熱後放入蘿蔔煸炒。
隨後加入適量的水、魚頭和粉絲。
大火煮至沸騰,加入香蔥和適量的鹽調味。
裝入電火鍋即可上桌。