“都是加菲貓讓我愛上了千層麵！！每次看到加菲吃千層麵吃的賊香啊吃的滿嘴流油.我就跟著流口水……於是乎我決定自己做！製作過程很簡單而且夾餡超多，q彈的蝦肉啊.各種蔬菜.還有芝士白醬.大大的滿足！！！”
1、準備好所有材料，在鍋內倒入倒入淡奶油.低筋麵粉.牛奶.撒上胡椒和鹽熬成白醬.把四張千層面皮放進鍋內用冷水加橄欖油煮熟。煮好撈出放進冷水浸泡備用.
2、口蘑切片狀.用小鍋放入黃油塊煎成兩面黃色，放入吸油紙內
3、第一夾層是番茄去皮切成小塊.取一半番茄和蝦仁南瓜塊一起入鍋用黃油翻炒.直至蝦仁熟透即可.第二層是另一半番茄塊和一半洋蔥一起翻炒至洋蔥熟透.最後一層是把另一半蝦仁和南瓜塊洋蔥用步驟一中的白醬進行翻炒.
4、翻炒好千層麵的夾餡後就可以開始進行組合啦.把千層麵皮從水中取出吸乾水分後先將一片放入烤盤底部.
5、鋪好第一層面皮.然後鋪滿翻炒好的番茄鮮蝦南瓜餡和口蘑。塗抹上白醬和撒滿馬蘇裡拉芝士。
6、再蓋上一張麵皮.這一層鋪滿用白醬翻炒的洋蔥南瓜蝦仁餡料和口蘑.再塗抹白醬和馬蘇裡拉芝士
7、.蓋上第三張麵皮。鋪滿番茄洋蔥餡料.口蘑.白醬.馬蘇裡拉芝士碎.最後蓋上第四張麵皮。把剩餘的白醬塗滿表面撒上馬蘇裡拉芝士和芝士粉並塗抹上番茄醬.
8、把烤盤放入預熱好的200度烤箱中層.上下火模式烘烤15分鐘.香噴噴的鮮蝦番茄千層麵就出爐啦
9、先來個整體俯檢視！
10、再來個側面切開圖！
11、一層層滿滿的夾餡！！！！
12、開吃啦！
這裡面的食材可以根據自己的喜好自己更換！想吃啥就加啥！
千里飄香谷
