主料
輔料
具體步驟
1豬肉,雞蛋,蔥,蝦乾。
2豬肉剁碎,蝦乾泡開剁碎,蔥切成蔥花。
3加入油,澱粉,糖,醬油拌勻。
4雞蛋打散備用。
5燒熱鍋,倒入油,放小一下勺蛋液,再加一勺肉。(小火煎就可以啦)
6用鍋鏟把它對摺,蛋包肉就成啦。就開始做下一個。
7隔水蒸5分鐘就可以啦。