香菜拌腰花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬腰在菜市場讓師傅處理乾淨《把裡面的白色腰騷去除》，切成十字花狀？放入容器裡，倒入料酒，醃製15至20分鐘《去腥作用》

2. 香菜切碎，木耳撕成小塊

3. 豬腰抄水，木耳抄水

4. 最後放入大碗裡，加入鹽，胡椒粉，雞精，醬油，香油，料酒，調拌一下即可。