香辣烤鴨怎麼做|香辣烤鴨的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣烤鴨的做法步驟

• 1、準備食材和調料。

• 2、鴨腿洗淨泡去血水控幹。

• 3、大喜大香辣烤肉醬倒入鴨腿上加上黑胡椒碎、蠔油。

• 4、充分拌勻。

• 5、蒙上保鮮膜醃製3小時以上（我是晚上醃製，第二天早上做的）。

• 6、將醃製好的鴨腿入烤箱烤制250度10分鐘，200度20分鐘（時間要根據自家烤箱而定，親們要注意～～），在鴨腿最細的部位最好包上錫紙以免過火。取出烤好的鴨腿放涼備用。

• 7、刀片成片裝盤，與調好的味汁一起上桌即可。