主料
輔料
具體步驟
1.香菜洗乾淨
2.倒入開水裡燙幾秒立即撈起
3.擠去水分散開
4.切小段,放入糖.醋.生抽.芝麻油拌勻
5.炒好的花生米
6.放入香菜裡就好了
烹飪技巧
香菜不能燙的時間太久,燙的時間長了爛了就不好吃了,其實就是相當於用開水過一下就撈起,帶點生顏色好看又好吃!