![自己做的小蔥拌豆腐怎麼做好吃又簡單]( "自己做的小蔥拌豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 ：
1塊 輔料
辣椒油 ：
適量鹽 ：
適量 香菜 ：
30 醬油 ：
適量清水 ：
適量 細香蔥 ：
30 具體步驟
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1.豆腐切小塊
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2.切蔥花
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3.切香菜末
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4.炸好辣椒油
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5.鍋裡坐水
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6.水開後放入豆腐，焯水2分鐘
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7.撈出豆腐備用
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8.加入蔥花
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9.撒上香菜末
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10.放入辣椒油
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11.加入適量醬油和食鹽
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12.拌勻即可
烹飪技巧
TIPS:1.我用的是嫩豆腐，切得塊稍微小一點2.豆腐焯水是因為豆腐早上買的，中午才做。如果是先做好的豆腐可以省略哦3.辣椒油是現炸的，很香
千里飄香谷
