![香菜伴腰花怎麼做好吃又簡單]( "香菜伴腰花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬腰 ：
3個 輔料
香菜 ：
適量 具體步驟
1. 豬腰買的時候可以讓老闆幫你處理下，橫著對半切開，腰子中間有白色的筋和血塊要全部切掉，不然會醒，外面的一層膜也要撕掉
2. 然後腰子上面切個花刀，切片，洗一下
3. 洗好的腰花放些黃酒醃個半小時左右
4. 鍋裡水燒開，放腰片焯一下，至腰片發白就差不多了，撈出
5. 香菜切碎直接放碗裡
6. 碗裡放調料，鹽，味精，糖，醋，南乳汁，蒜泥，麻油，辣醬油一起伴勻
7. 最後把焯好的腰片和香菜一起放盤裡淋上調好的醬汁伴勻就好了
千里飄香谷
