準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道祕製拌香菜花生豆 真的又是一道很特別具有創新意識菜式了吧。香菜呢我們一般都是把它放進麵食裡面又或者是放進魚裡面,把它和花生米結合在一起的確是是個比較大膽的嘗試,不過味道是還挺好的。而且花生和香菜裡面的營養價值h還是蠻高的哦。
主料
花生豆 :
50 香菜 :
100 輔料
鹽 :
半勺油 :
1杯 具體步驟
1.香菜去爛葉,冼淨;
2.香菜切段;
3.香菜撒鹽,醃一會兒;
4.鍋中加油,小火炸花生米;
5.花生米盛入香菜碗中,倒入米醋;
6.拌勻。
烹飪技巧
花生小火慢炸。