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自制可樂啤酒雞翅的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.9W
自制可樂啤酒雞翅的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

可樂搭配著啤酒混合新鮮容易蛋白質豐富的雞翅烹飪,色香味俱全的美食小吃可樂啤酒雞翅讓人充分領略到不一樣的美食魅力。口感清脆爽口讓人回味無窮,讓人心情愉悅又美好。而且製作工藝也是非常簡單快捷的,所以趕快行動起來製作吧,可樂啤酒雞翅的做法希望對大家有所幫助。

主料

雞翅 :350
可樂 :100
啤酒 :100

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。

將雞翅用熱水抄一個, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。

雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。