準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘相信一說到雞翅很多妹紙都忍不住要流口水了吧~我個人覺得雞翅要比雞腿好吃,因為雞腿肉太多,所以我會自己在家自制的煎可樂雞翅;自己在家做的雞翅不僅選材新鮮,而且還是可以隨時想吃就吃,看電視的時候來一塊,休閒娛樂的時候來一塊都是很享受的一件事呢~
主料
雞中翅 :
適量可樂 :
1聽 輔料
八角 :
適量 姜 :
適量蔥 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒
雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。
鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
煎至外皮兩面泛黃。
倒入可樂沒過雞翅即可。
加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。
燉至湯汁濃稠即可。