主料
輔料
具體步驟
1.蔥薑蒜改刀,將雞翅醃製一小時
2.鍋裡放少許色拉油,放入洗好的雞翅,用中火煎到兩面金黃。
3.爆炒片刻後加入可樂、適量的生抽、鹽、雞精調味後蓋鍋蓋中慢火熬20-30分鐘 注意調味不要太濃,因為後期煮的過程中味道會變濃途中還不是需要用鍋鏟翻翻,避免粘鍋。最後大火收汁裝盤。