可樂雞翅炸之前放可樂醃製可以嗎

可以。炸之前用可樂醃製，會更入味；新鮮雞翅，先焯水後，在醃製，醃製時候加少許薑片和料酒，可以去腥。做可樂雞翅放少許老抽，顏色更好看，不要放太多糖，可樂本身的糖分就很高。雞翅還可以做紅酒貴妃雞翅 ，紅燜雞翅，烤雞翅，蒜香雞翅，蜜汁雞翅。