關於蔥香油旋的做法的知識

“看美食節目，有一地方美食“油旋”，天天排隊等做，五一放假休息，自己試做了，電視上的是用爐子烤的，家裡只有電烤箱，就做了電烤箱版的“油旋”。”食材明細主料麵粉（300克）純牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜...

“今天做一個外皮酥脆、裡面暄軟的蔥香油餅，搭配豆漿或者雞蛋湯都不錯哦。”食材明細主料麵粉（400克）雞蛋（一個）輔料白糖（3克）酵母粉（3克）鹽（適量）小蘇打（3克）十三香（適量）蔥末（適量）清水（300克）蔥香（口味）...

“外酥裡嫩，中間有凹，其裡層，層層疊疊，片片成旋。銷魂的輪廓更迷人，酒不醉人人自醉。”食材明細主料麵粉（500g）輔料酵母（5g）泡打粉（3g）花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）純淨水（適量）原味（口味）未知（難度）油旋...

“軟酥香，特好吃！”食材明細主料麵粉（適量）輔料小茴香（適量）酵母（適量）純淨水（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）香草（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小茴香油旋餅的做法步驟1、自家種的小茴香。2、洗淨控...

“清明節小長假剛過，又收到了新鮮的有機蔬菜，於是打算來個原汁原味的蔥油香菇，清爽一點”食材明細主料香菇（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）配料乾花椒（少量）食鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌...

食材明細主料麵粉（500克）黃油（25克）水（適量）輔料色拉油（適量）蔥末（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香香蔥油餅的做法步驟1、將黃油室溫軟化，加麵粉、水和成光滑的麵糰，鬆弛30分鐘。2...

食材明細主料麵粉（適量）蔥花（適量）開水（適量）輔料五香粉（適量）小蘇打（適量）鹽（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香蔥油餅的做法步驟1、準備好麵粉，用開水燙麵，燙麵的時候水要一點一點放，不...

“【香蔥油】夏天來了，常常喜歡炸一鍋蔥油，用來拌菜拌麵或者小炒，都是很美的。炸蔥油用的油脂最好無味兒，以前都用玉米油，這次收到蘇寧提供的金龍魚稻米油，也非常適合做蔥油，馬上就煮了一鍋。...

“鹹香味美，螺旋麵Q彈有韌勁，味道蠻不錯的！”食材明細主料螺旋麵（適量）柴雞蛋（三個）香蔥（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥雞蛋螺旋麵的做法步驟1、備好...

“清香、原味香菜餅。”食材明細主料麵粉（300g）輔料香菜（10g）小蔥（5g）配料色拉油（20g）鹽（2g）孜然（5g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜蔥油餅的做法步驟1、香菜+小蔥切碎，與油、鹽、孜然一起在...

“自制香蔥油，香味濃郁，用來做蔥油餅及蔥油拌麵都是非常不錯的！”食材明細主料香蔥（適量）輔料稻米油（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熬香蔥油的做法步驟1、香蔥適量洗淨，甩幹水份備...

“週末一般都喜歡睡懶覺，基本上是早餐、午餐一起解決。今天就特想吃蔥油餅配白米粥，但是一點也不想出門，也不能為了吃一頓蔥油餅再讓老媽來吧！算了，自己搗鼓著吃吧。成果非常好哦，覺得還是自...

“這道炒麵，口感Q弾，味道鮮香，營養美味，來上一盤棒極了！”食材明細主料螺旋麵（適量）雞蛋（兩個）蔥油（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥雞蛋炒螺旋...

“蔥油是個家常的東西，卻又香的要命。不論是蔥油拌麵、蔥油雞，還是拌菜裡最後那勺熱油，亦或是用來炒菜，都是添香添味的好東西。關鍵是做起來超級簡單，多做點放在冰箱隨吃隨取。”食材明細主...

“油旋，又叫“油旋迴”，是山東濟南特色傳統名吃，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩，可謂物美價廉，妙不可言。油旋有...

“濟南名吃油旋，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩，可謂物美價廉，妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者...

“油旋是濟南的傳統小吃，外皮酥脆，內部柔嫩，蔥香撲鼻，因為外形像螺旋而得名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩，可謂物美價廉，妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者，在油...

“昨天在電視上看到做法，今天嘗試下手。其實這款麵食是呼和浩特的一個特色主食，叫焙子，大街小巷隨處可見做焙子的小店，那特有的油香味兒老遠就能聞到。焙子有很多做法，有油的，沒油的，火烤的，電...

“豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質，含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆製品中卻不含膽固醇，因此...

“做餃子剩的麵糰，把它做成蔥油餅。”食材明細主料麵糰（約70g）香蔥葉（20g）輔料麵粉（小許）食用油（半匙）調料食鹽（小許）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蔥油餅的做法步驟1、取小許麵粉。2、燒...

食材明細主料高筋麵粉（500g）溫水（300g）酵母（5g）泡打粉（3g）白糖（10g）奶粉（10g）輔料香蔥（適量）小蘇打（3g）玉米油（30g）調料鹽（7g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香油餅的做法步驟1、主料中所有材料混合，用...

“兒子小時候喜歡吃米飯，十歲時告訴我：“媽媽，我是北方的漢子，也喜歡吃麵食。”天，這一定是受他爸爸的影響。剛好，他不喜歡吃蔥，我就把它做成蔥油餅，小傢伙吃的不亦說乎。”食材明細主料麵粉（50...

“油旋算是濟南為數不多的獨特小吃，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。”食材明細主料麵粉（300克）輔料水（150ml）配料蔥花（20克）玉米油（50ml）鹽（6克）原味（口味）烤（工藝）...

食材明細主料麵粉（適量）輔料麻油（適量）雞蛋（2顆）調料泡打粉（適量）酵母（適量）白糖（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味油旋的做法步驟1、麵粉用開水燙一半，涼涼後打入兩個雞蛋，放入酵母粉，泡打...

“有一種面看上去平淡無奇，聞起來香氣撲鼻，吃起來越嚼越香，這就是蔥油麵，說簡單是真簡單，不需要複雜的食材，也沒有繁瑣的步驟，但就是這樣的一碗麵讓人吃了忘不掉，讓人吃了還想吃。”食材明細主...