製作可樂雞翅需要注意什麼|可樂雞翅可以用無糖可樂做嗎

可樂雞翅這道家常菜非常受人們的喜歡，吃起來味道香甜可口，想要製作好可樂雞翅，自然是離不開原料可樂的，那麼可樂雞翅可以用無糖可樂做嗎?製作可樂雞翅又需要注意什麼呢?

一、可樂雞翅可以用無糖可樂做嗎

可樂雞翅完全可以使用無糖的可樂製作，雖然可樂的品種有很多，現在也出現了很多的有糖可樂和無糖可樂，但一般無糖的可樂裡面都是使用了其他的新增劑代替了原本的糖分，所以會讓這種無糖可樂喝起來和普通的可樂味道，口感都相差不了多少，所以在製作可樂雞翅的時候，完全是可以使用無糖可樂來代替原有的可樂，大家也不必擔心無糖可樂是做出來的可樂雞翅味道不如普通的可樂。

二、製作可樂雞翅需要注意什麼

1.注意焯水

我們在外面吃可樂雞翅的時候，往往都會發現雞肉的香味是非常濃郁的，但自己在家制作可樂雞翅的時候，往往肉裡面都會有一些血腥的味道，其實這都是我們在製作的時候少了一個步驟，就是將雞肉放到冷水裡面進行焯水這個步驟，將買回來的新鮮的雞翅放入到冷水裡面，加入一些薑片，煮5分鐘左右的時間，就可以將血水全部都煮出來，再將雞翅放到水龍頭下面清洗乾淨之後，就可以完美的解決這個問題了。

2.注意時間

另外一點就是注意一下製作可樂雞翅的時間，一般15分鐘到20分鐘左右就可以進行大火收汁了，千萬不要燉，煮的時間再久了，不然會影響肉的口感。

可樂雞翅可以用無糖可樂做嗎?可樂雞翅完全是可以使用無糖可樂製作的，但在這裡還是要提醒一下，無糖可樂雖然裡面是不含有糖分的，但其他的一些新增劑代替了糖分之後，長期喝的話可能會對於人體造成一定的傷害，所以需要適當的喝可樂，切勿頻繁。