啤酒雞翅讓人充分領略到不一樣的美食魅力,今天介紹的就是家常啤酒雞翅的做法,喜愛美食的朋友絕對不能錯過它。而且啤酒的醇香完美的融合雞翅清香,讓人心情愉悅又美好,肉質鮮嫩可口讓人回味無窮,如此美妙的食物你怎麼能夠不心動呢?
主料
雞翅 :300輔料
鹽 :適量具體步驟
雞翅清洗乾淨後再雞翅背面斜著劃2刀以入味,在雞翅里加入大料1個、姜5片、大蒜2瓣、花椒10幾粒少許鹽醃製30分鐘
鍋底少許油將雞翅煎至兩面金黃色。在鍋裡倒入啤酒和醃製雞翅的料和生抽老抽。如果愛吃辣的話可以放些乾紅辣椒以為煮,中小火煮至鍋裡的啤酒差不多快燒完時出鍋即可。