玉米,是眾多雜糧中小編最喜歡的一種,無論是圓滾滾的飽滿玉米棒,還是剝落下來的玉米粒,只要是玉米,我就喜歡。小編今天介紹的這道玉米羹瘦肉粉絲湯,就是將玉米粒融入菜式中,瘦肉味鮮,粉絲香滑。一同燉出湯汁,玉米的味道清甜美味,是其他食材無法比擬的,這個湯下料十足,你值得擁有哦
主料
粉絲 :一塊輔料
鹽 :1具體步驟
1.燒開水,把玉米撥成粒,粉絲泡水待用!
2.水燒開後加入玉米和粉絲
3.把網徹成片,加入適量酒、鹽、糖、油、生粉、生抽奄一下待用。
4.再加入奄好的瘦肉,放到湯中,2分鐘左右
5.肉基本熟後,放少量玉米羹調味料,適量加入,能增香提味!
6.然後放一個或兩個雞蛋,直接打入,用湯勺搞散。
7.同時放入蔥花、玉米羹調味料,鹽和糖適量!雞精少許!完成了!
玉米羹調味料各大超市能買到,可放少量能增香提味,買不到就不放也可以,放少許雞精即可!