鮮美的油菜海米粉絲湯如何做簡單又美味

大夏天的，天氣非常熱，再加上這兩天更是特別的悶熱，總覺得沒什麼胃口，不想炒菜做飯了，所以今天做個油菜海米粉絲湯，主要是想喝點湯，這個湯非常的鮮美，再吃點菜和粉絲，一頓飯就這樣簡單的結束了，雖然做的簡單，但是味道可是不簡單的呢。

主料

輔料

具體步驟

1.油菜洗淨。

2.粉絲用溫水浸泡。

3.備好海米。

4.切好蔥花。

5.熱油鍋，放少許油，放蔥花，油菜炒。

6.炒至油菜發軟在放粉絲。

7.加入熱水，中火煮。

8.在加入鹽和海米。

9.加海米後煮2-3分鐘，即可盛出。

烹飪技巧

1、因為是湯菜，所以不宜放很多油，是炒菜的一半即可。2、海米本身有鹹味，放少許鹽即可。