習慣了千篇一律的早餐,不妨換一換口味嘗試製作一道美味可口營養價值全面的韭菜木耳水餃。小巧玲瓏的水餃造型可愛美觀,而且輕輕嘗一口多汁細膩,韭菜的清香讓人慾罷不能,木耳的脆嫩更是誘人十足哦。搭配著一杯鮮榨果汁食用風味更佳~
主料
韭菜 :150輔料
鹽 :5具體步驟
肉餡加入蔥姜,鹽,醬油,香油,雞精,胡椒粉,雞蛋,攪打均勻至上勁。木耳提前泡發並剁碎。韭菜洗淨,控幹水分,把剁碎的木耳加入肉餡中,攪拌均勻。
把餡料放在餃子皮中間包成餃子。把包好的餃子中間有間隔的碼放好,鍋中加入水燒開後加入1小勺鹽,入餃子。煮至浮起時,撈出即可食用。