![特色臭乾子炒毛豆米 怎麼做好吃又簡單]( "特色臭乾子炒毛豆米 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘應該大家都知道的吧臭乾子表面上聞起來臭的要命，但是真正的吃上一口外焦裡脆的，味道鹹鮮無比，另外臭乾子還有抵抗免疫力增強的功效哦，平時胃功能消化不好的時候也可以吃這個，再搭配一點點新鮮的毛豆還有一股濃厚的奇香，嘗一口讓人欲罷不能。
主料
臭乾子 ：
1盒 毛豆 ：
100 紅
辣椒 ：
2個 輔料
油 ：
少量鹽 ：
少量蒜 ：
少量 具體步驟
燒鍋開水， 加入少許鹽和油， 下入毛豆米進去焯， 毛豆米焯煮到八成熟後撈備用；
燒熱鍋， 放入適量的油， 將紅椒和蒜末進去煸炒；
爆香後加入臭乾子丁進去翻炒；
翻炒幾下後加入毛豆米繼續翻炒；
最後加入鹽調味， 翻炒均勻即可；
千里飄香谷
