色澤不錯的毛豆炒蘿蔔乾如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蘿蔔幹 ：
250 毛豆 ：
500 輔料
油 ：
適量 小紅尖
辣椒 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
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1.所有食材
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2.毛豆去殼洗淨，鍋中放水倒入毛豆煮酥
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3.起油鍋加熱，放入小紅椒煸
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4.蘿蔔乾洗淨切丁倒入煸炒2分鐘
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5.倒入煮酥的毛豆煸炒
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6.放適量的鹽煸炒
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7.再放適量的糖煸炒至水收幹
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8.最後放適量的生抽提鮮炒勻即可
烹飪技巧
毛豆先煮酥可減少炒的時間
千里飄香谷
