準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘夏日炎炎,許多人都會沒有胃口,這個時候一碗冷盤簡直就是恰到好處。今天小編要推薦的是一道麻醬小冷盤。黃瓜清脆可口,拌上芝麻醬,回味十分香。加上醋酸酸的口感,十分開胃,就是夏日必備之佳餚啊!話不多說,快來一起學習如何做出美味吧。
主料
黃瓜 :
100幹
豆腐 :
50 輔料
芝麻 :
30鹽 :
少許蒜 :
2味精 :
少許糖 :
20 醋 :
10 辣椒油 :
適量麻醬 :
30 醬油 :
適量 具體步驟
1.黃瓜幹豆腐切絲裝盆
2.加些味道比較鮮的醬油,我加的廚邦
3.一次加入,鹽,糖,味精,辣椒油,芝麻,蒜,麻醬
4.攪拌均勻即可,隨個人口味,可加入水蘿蔔,香菜等等