好吃的蜜香瓜盅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將荸萁用刀背拍碎；青蔥洗淨後切成蔥末備用。

2. 將荸萁、蔥末、絞肉及調味料一起攪拌均勻備用。

3. 將香瓜洗淨，由頭之三分之一處橫向切開，挖去瓜籽，並將香瓜邊切出鋸齒狀花紋。

4. 將作法2拌好的肉餡塞入香瓜盅內，用碗裝著，隔水用中火蒸15分鐘即可。