南瓜和紅梗都是利於消化的健康食材,特別給新陳代謝較慢的老人家食用最好,口味清淡香甜。部分小孩子挑食,不太喜歡南瓜的味道,但是這道紅梗米金瓜盅卻因為好看的像是南瓜車一樣的造型,所以孩子也不會過於抗拒吃南瓜。對於上班族來說,偷懶的時候只需要這一道菜便能解決一餐晚餐了。
主料
金瓜 :500輔料
小油菜 :30具體步驟
1.小油菜洗淨切小段
2.清洗苦瓜.去蒂.將苦瓜從中間切開去瓤
3.準備好料理機和飲用水
4.將苦瓜和飲用水放到料理機打碎
5.用網勺將苦瓜汁過濾掉渣
6.再將過濾好的苦瓜汁和鳳梨還有蜂蜜倒進料理機打碎.(覺得麻煩的可以在一第一次榨的時候就把鳳梨和蜂蜜放進去.我是想讓果汁細膩一些所以榨了兩次)
7.在過濾一次.去沫.加冰塊.裝入扎壺內
8.喜歡重口的,可以在吃的時候,再淋上一些生抽,很好吃