準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘口感獨特的紅菇雞蛋面線,讓你感受到美食的特殊魅力!這道菜所需要的食材裡有一樣我們平時都很少見到的一樣,那就是紅菇。紅菇其實和香菇差不多,都是屬於菌類的一種。紅菇有極高的營養價值,樣子也很可愛,適合來做一些簡單的家常菜。
主料
紅菇 :
適量 雞蛋 :
2個 輔料
切好塊的
豬肉 :
50面線 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
一點油,蔥頭炒香,開水倒入。
豬肉提前加點地瓜粉,鹽巴,醬油和好,放入鍋中,不要攪動,讓豬肉煮會,再散開。同時放入紅菇。
豬肉顯白時,加入面線,鹽巴,幾分鐘就可以出鍋啦,撒點蔥花!