記得小時候一到秋季,山坡上就會結滿紅彤彤的果子,著實誘人。我和小夥伴就成群結伴的上山採果子吃,然後帶回家吵著家人做冰糖葫蘆吃。那是我還不知道其實還有一種自制紅果罐頭的做法,味道更加的酸甜美味,今天我將為大家親自介紹這款自制紅果罐頭的做法。
主料
山楂 :300輔料
水 :適量具體步驟
1、首先將山楂洗淨去核,放入罐頭中。
2、鍋中放入冰糖和白砂糖,加入適量水熬煮沸騰,再轉小火至粘稠。
3、將熬好的糖水倒入山楂罐中,沒過山楂即可。
4、將罐頭放入鍋中蒸煮,記得罐口敞開,蒸上20分鐘左右即可。
5將罐頭蓋上蓋子,倒置並放入陰涼處,一週左右就可以吃了。