準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
雞 :
1只 輔料
鹽 :
適量蔥姜 :
適量烤肉醬 :
適量 具體步驟
備好所需材料,雞洗淨後先用少許鹽細細地把裡外都抹一遍
把蔥切段,姜切小片備用
烤肉醬擠到盆中,把雞全身都抹上烤肉醬,最好能好好地按摩一下,然後放姜和蔥去腥,雞肚子裡也放一些
然後包上保鮮膜,放入冰箱冷藏入味最少3小時
電飯煲底抹上底油,墊上油紙,放上一些蔥白段和薑片
把雞放在薑片上面,再刷上一遍醃雞的醬汁,放上蔥段後蓋上蓋子,按煮飯鍵,過一會兒會自動跳至保溫,再燜上10分鐘
然後開蓋,把雞翻個面刷上醬汁,接著再按煮飯鍵,跳保溫後直接燜上10分鐘就可以了