單看看名稱可能會覺得應該很簡單，也是很簡單，但只是做法很簡單，材料也應該不算複雜，只是處理需要點時間，不過對於愛下廚的我來說我不嫌麻煩，尤其家人還每次誇我刀工好（竊喜臉）。那沙茶醬面的做法步驟都在下面了，喜歡吃的朋友就自取吧。
主料
乾麵條 ：300輔料
姜 ：適量具體步驟
準備好乾麵條
燒開水，加入油鹽，待水燒開後，加入麵條煮熟透，忘記拍照了
盛到碗裡
將五花肉肥瘦分開，切丁，胡蘿蔔切絲，韭菜切段，姜切薑末
燒熱電熱鍋，放入肥肉，爆出油
待肥肉金黃色時，加入瘦肉翻炒
加入薑末爆香
加入胡蘿蔔和韭菜
加入鹽、水同煮3分鐘，撈起鋪在麵碗裡
鍋里加入甜麵醬和沙茶醬，翻炒均勻
加入開水燒開
千里飄香谷
