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美味的豆沙餡包子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.23K
美味的豆沙餡包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

豆沙餡包子是一道我們常吃的早餐品,也是一道很著名的美食小吃。它有著廣泛的區域覆蓋性,食材常見,跟其他包子的做法一樣,儲存方法簡單快捷長久,居家生活想吃的話可以一次性多做點放冰箱。豆沙餡包子的成品看起來普通,吃起來皮薄餡甜,甜而不膩,人見人愛!

主料

低粉 :200

輔料

糖 :適量
鹽 :適量
豆沙餡 :適量
酵母 :適量
水 :適量

具體步驟

美味的豆沙餡包子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糖、鹽、酵母、粉入盆加水拌成絮狀,再揉成團

美味的豆沙餡包子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.發至二倍大,排氣、分劑、滾圓醒10分,取一團擀圓片

美味的豆沙餡包子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.包入適量豆沙餡

美味的豆沙餡包子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.包起來

美味的豆沙餡包子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.排入蒸片

美味的豆沙餡包子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.大火蒸20來分鐘即可

烹飪技巧

1、面加糖和酵母揉成麵糰,發至二倍大2、排氣、分劑、滾圓醒10分,取一小塊麵糰擀成圓片,加入適量餡包起來4、放蒸籠水開後蒸20來分