美味的豆沙小南瓜如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
糯米粉 :
350 南瓜 :
200 粘米粉 :
2勺 輔料
豆沙 :
適量白糖 :
30 具體步驟
1.南瓜去皮洗淨上鍋蒸熟。
2.趁熱碾壓成泥。
3.加入白糖拌勻。
4.加入粘米粉和糯米粉。
5.用筷子攪拌成絮狀。
6.揉成光滑的麵糰。
7.將麵糰平均分成小份。
8.取一份滾圓後按成餅狀。
9.放入豆沙餡包起來收口朝下。
10.整理成圓形,用刮刀壓上南瓜痕。
11.全做好了。
12.用小段蒜薹做南瓜蒂。是不是很可愛呀,^_^
13.上鍋蒸熟,開鍋12分鐘即可。
烹飪技巧
糯米粉不好消化,孩子一次不要吃太多。