乾菜鵝怎麼做|乾菜鵝的做法

食材明細

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乾菜鵝的做法步驟

• 1、乾菜在做之前先用溫水泡軟待用。

• 2、熟鵝只需要跺成小塊即可。

• 3、燒熱油鍋先爆炒鵝肉。

• 4、翻炒均勻再放少許生抽與白糖。

• 5、接著把乾菜倒入翻炒。

• 6、兩種材料炒均勻後放小半鍋清水蓋上鍋蓋燜約十分鐘。

• 7、汁快收幹就可以熄火上碟了。