幹鍋鵝腎怎麼做|幹鍋鵝腎的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

幹鍋鵝腎的做法步驟

• 1、鵝腎切好。放入水中加入鹽。老抽。姜蒜。過水。

• 2、洋蔥放入幹鍋底部。

• 3、起鍋放油。下入辣椒姜蒜。爆炒。加鹽加老抽。

• 4、下入過水的鵝腎一起翻炒。加入鹽和老抽。

• 5、一直翻炒。把所有水份炒幹。

• 6、下入蔥花翻炒。後就可以放入幹鍋中了。

• 7、放好。

• 8、開火燜煮。然鵝腎更去味。放兩個酒精蠟。

• 9、冬天特別適合吃幹鍋。