1、食材:雪菜
2、熟鵝胗
3、將雪菜清洗一下、撈出,擠幹水分。
4、放在案板上切碎,待用。
5、將熟鵝胗放在案板上切片,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入雪菜翻炒翻炒。
7、接著,合入鵝胗翻炒一下。
8、然後,加點雞精。
9、炒勻,即可。