香菜炒鵝蛋怎麼做|香菜炒鵝蛋的做法

“香菜炒鵝蛋這種菜確實對人的身體有好處，可以預防風溼和心血管疾病，能改善心肺功能，消化不好的人吃也有好處，天特別冷的時候吃還可以預防感冒咳嗽，所以這道菜對人體亞健康有調理功能，沒事可以做一些，鵝蛋是腥的，但是配合香菜炒出來還是很好吃的，一點不腥。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菜炒鵝蛋的做法步驟

• 1、油菜1小捆，鵝蛋2個，蔥白1段。

• 2、香菜擇洗乾淨切小段，鵝蛋打碗裡，蔥白切碎。

• 3、準備好所有食材。

• 4、把三種食材放一起，少加一點鹽，攪拌均勻就可以了。

• 5、平底鍋加熱加點油中小火煎炒，兩面煎熟就可以了。

• 6、沒想到香菜炒雞蛋這麼好吃。