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凝乳南瓜派怎麼做|凝乳南瓜派的做法
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美食菜譜
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食材明細
主料
日本雜交南瓜
(200克)
奶油乳酪
(半杯)
做派專用麵粉
(半杯)
輔料
水
(250ml)
配料
醬油
(1湯匙)
碎薄荷
(1茶匙)
韭菜末
(1茶匙)
鹽
(適量)
洋蔥
末
(3湯匙)
初榨橄欖油
(2湯匙)
凝乳
(1杯)
胡椒粉
(適量)
奶香
(
口味
)
炸
(工藝)
三刻鐘
(耗時)
簡單
(難度)
凝乳南瓜派的做法步驟
1、混合水和派粉,儲存備用
2、南瓜切丁蒸軟,加入水和鹽攪成糊
3、擠幹水分,趁熱加入南瓜糊,混合均勻後冷卻
4、將一半的南瓜糊放入烘烤籃內,加入薄荷、韭菜末、洋蔥末、鹽和1勺橄欖油混合均勻
5、凝乳混合奶油乳酪,放鹽和餘下的橄欖油,鋪在南瓜糊上並蓋上另一半南瓜糊
6、將飛利浦Airfryer調至180°預熱3分鐘
7、將準備好的南瓜派放入Airfryer中烹製12分鐘即可。
8、煎炸焗煨烤,飛利浦空氣炸鍋--空氣烹飪,領跑
健康
!
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