1、南瓜去皮。
2、放入蒸鍋蒸熟備用!
3、黃油軟化。加入糖粉。
4、低粉過篩加入與黃油混合。
5、揉成光滑麵糰,放入袋子,冰箱冷藏半個小時。
6、南瓜加入半個雞蛋。
7、加入適量牛奶。
8、攪拌至無顆粒狀態麵糊。
9、將面片放在8寸派盤中,邊緣和底部用手壓實,再用叉子在餅皮底部插一些小洞,目的是防止派皮受熱膨脹變形。
10、倒入南瓜泥,9分滿即可。
11、烤箱預熱200度,中層,220度10分鐘,轉150度30-40分鐘即可。
12、取出,成品圖!完美的南瓜派。
13、切一塊開吃!完美的早餐!