鹹粥怎麼做|鹹粥的做法

“最近婆婆胃不舒服，連續吃了兩天的面線，今天就做了鹹粥給婆婆吃！味道還不錯，拍照技術太渣，別介意哈！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹粥的做法步驟

• 1、大米洗好，幹香菇剪條泡發，蝦米海蠣乾洗好備用，先燒開一壺水！

• 2、包菜切好和胡蘿蔔切絲

• 3、熱鍋熱油，下海蠣幹，炒香

• 4、再放入香姑和蝦米炒香！

• 5、再放胡蘿蔔絲炒軟後放包菜

• 6、包菜炒軟，加鹽雞精和少許老抽，炒均勻！

• 7、關火，把菜倒入電壓力鍋裡，倒入開水

• 8、按下煮飯鍵

• 9、把大米也倒入

• 10、再蓋蓋，等差不多熟了，再下入切好的瘦肉，試下鹹淡即可！

• 11、成品，清淡好吃！

小竅門

瘦肉切好後加點油，鹽，雞精，和少些地瓜粉抓勻，這樣煮起來的瘦肉特別好吃！