香氣逼人的奶香南瓜羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好南瓜

2.去皮去籽。切成小塊，放入蒸鍋蒸10分鐘

3.蒸熟了就可以了，留著南瓜碗內的水

4.糯米飯，白糖，純牛奶

5.將南瓜和南瓜蒸出來的水一起放入料理機打成泥，如果沒什麼水可以放點牛奶

6.糯米粉用水調開

7.把南瓜泥放入小鍋。小火，倒入牛奶、再放入糯米粉，慢慢小火煮開2-3分鐘

8.再放入砂糖調味

9.可以放點枸杞，黑白芝麻裝飾

烹飪技巧

糯米粉先用水調勻，再放入南瓜泥中一起煮。小火多煮一會兒才不會有粉味，可以按照個人的口味放糯米粉水，可以先放一半，看看稠度，滿意的話就不用再繼續放了