主料
大米 :1碗輔料
油 :適量具體步驟
1.排骨斬塊,洗淨。
2.排骨用調料(料酒,香醋,香麻油除外)醃製十五到三十分鐘左右。
3.大米準備好。
4.鍋燒熱,排骨下鍋煎香。
5.排骨煎香後,澆入料酒。
6.兌入適量的水,燒開後澆入少許香醋調味。
7.大米洗淨放入電飯煲裡。
8.將燒好的排骨放入飯煲裡,按下煮飯鍵煮飯。
9.飯煮好後,澆入少許香麻油增香。
10.碼上燙熟的青菜開吃吧。【成品圖】米飯吸收了所有酸酸甜甜的湯汁,每一口都是有味道的,每一口都是很滿足的。
1.排骨口味可自行調製。2.澆入少許香麻油增香而已。