準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
紅棗 :
3個 黃豆 :
25 鷹嘴豆 :
15 輔料
清水 :
適量 蜂蜜 :
適量 具體步驟
1.紅棗去核,同黃豆和鷹嘴豆一起分別放入小碗中,加入適量清水浸泡一個晚上。
2.這是第二天早上泡發好的樣子。
3.把三種原料放入同一相容器中,加入適量清水。
4.用勺子把三種原料連同水一起,一點點盛入原汁機中,榨出豆漿。
5.用濾網過濾到裡面的渣子。
6.放入火上,小火煮沸後,再煮五分鐘至徹底熟透。
7.倒入杯中,加入適量蜂蜜,攪拌均勻即可飲用。
烹飪技巧
不喜歡甜的可以不加蜂蜜。